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22,37€ – 29,92€
Caisse 600 x 400 ajourée.
Idéale en cuisine centrale pour liaison froide.
Aération du contenu. Empilable et emboîtable par rotation d’un demi-tour.
Ajourages importants qui minimisent le temps de descente en température et facilitent le nettoyage.
Caisses disponibles en 5 couleurs HACCP, pour aider à maîtriser les risques sanitaires en appliquant la méthode HACCP.
Cartouche didentification permettant une gestion de la traçabilité et le suivi des stocks.
Ce marquage est réalisé par IML : un procédé qui permet de fusionner létiquette et la matière plastique durant le moulage par injection pour la rendre inaltérable et réinscriptible (à utiliser avec un marqueur plastique effaçable à leau).
| Couleur | Blanc, Bleu, Jaune, Rouge, Vert |
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« Découvrez notre expertise culinaire ! Nous avons soigneusement choisi les meilleurs ustensiles et matériel pour les pros et passionnés de cuisine, pâtisserie et glace. Élevez votre art culinaire avec nous. »
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