FLEXIPAT PATISSIER 555X360X20

Souplesse, maintien et anti-adhérence.
Démoulage facile sans graissage préalable.
Gain de productivité en limitant les pertes de produits lors du montage d’entremets (forme adaptée aux cadres inox).
Permet d’étaler ou de couler très rapidement tous types de préparations: pâtes de fruits, ganaches, coulis, crèmes brulées.
Assure une épaisseur constante pour obtenir des couches régulières.
2000 à 3000 cuissons par moule suivant les références.

EAN: 3334493212013 UGS 321201 Catégorie Moules flexibles

87,84€

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Poids	0,65 kg

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