PLAQUE 8 FICELLE ALUGAUFER 600

Plaque en alliage d’aluminium spécial gaufré qui améliore l’aspect de la croûte.
Conçue pour la cuisson en four à sole et l’utilisation en chambre de pousse contrôlée et chambres froides négatives.
Résiste aux agressions de la chaleur, du froid, de l’hygrométrie élevée, de la fermentation, de la levure et du sel.
Excellent conducteur et absorbeur de chaleur.
Aucun traitement nécessaire, si ce n’est un léger graissage régulier.

EAN: 3334493111385 UGS 311138 Catégories Boulangerie-pâtisserie, Plaques et grilles

109,68€ (91,40€ HT)

Informations complémentaires
Avis (0)

Informations complémentaires

Poids	1,23 kg

Avis

Il n’y a encore aucun avis

Seuls les clients connectés ayant acheté ce produit ont la possibilité de laisser un avis.

Le meilleur du matériel pour vos recettes

« Découvrez notre expertise culinaire ! Nous avons soigneusement choisi les meilleurs ustensiles et matériel pour les pros et passionnés de cuisine, pâtisserie et glace. Élevez votre art culinaire avec nous. »

Liens rapides

Inscrivez-vous à notre newsletter