Description
ALLIE SIMPLICITÉ, PRÉCISION ET ÉCONOMIE D’ÉNERGIE.
– Isolation performante garantissant une bonne régulation de température.
– Thermostat précis 20 à 60°C avec voyant.
– Tableau de commande tactile, étanche, facile à nettoyer.
– Bac GN 2/3 avec poignée et couvercle. Compatible avec 2 bacs GN 1/3 pour travailler.
2 chocolats différents (2 x 5 kg).
– Possibilité de connecter une sonde (option code 260590) sur trempeuse et afficher la température du chocolat à la place de celle de consigne.
– Capacité 13 litres, 12kg de chocolat.
– Dim : 530 x 365 x 260 mm. 9,690 kg.
– Carrosserie, bac et couvercle en acier inoxydable.