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COMME UN CHEF - EDITION 2017
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COMME UN CHEF – EDITION 2017

  • Livre professionnel.
  • Auteurs : Collectif.
  • 648 pages.
  • Ouvrage de référence pour maîtriser toutes les techniques de la cuisine actuelle.
  • Plus de 500 recettes, une grande variété de tours de main et une grande variété de recettes.
  • Un cours de cuisine très complet et très visuel avec plus de 1700 photos.
EAN: 9782035948069 UGS 816053 Catégorie

40,26€ TTC (33,55€ HT)

Informations complémentaires

Poids 3,66 kg

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