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EAN: 9782865470914 UGS 820112 Catégories ,

36,42 (30,35 HT)

Description

Du pain, du pain, du bon et du beau pain qui fait saliver les clients ! Des produits de snacking « tendances », « 100% gourmand », des formules pour tous les goûts, toutes les occasions. Des pâtisseries, simples et originales en semaine, plus sophistiquées le week-end ou pour un évènement particulier, en fonction des saisons (Printemps/Eté ou Automne/Hiver).
Une sélection de recettes finement concoctées par un groupe de professionnels formateurs, à l’affût des besoins de la clientèle et connaissant parfaitement les contraintes des professionnels.

Informations complémentaires

Poids 0,74 kg