Menu
Menu
Produit en rupture de stock.
Toutes nos excuses pour le désagrément.
Vous pouvez parcourir nos autres ouvrages à l’adreses : https://www.hubertcloix.com/categorie-produit/catalogue-matfer/librairie/
85,32€
Rupture de stock
Livre de Stéphane Glacier, M.O.F pâtissier, mettant en avant des travaux originaux sur des concepts de bûches de Noël, au niveau des formes et des techniques de montage. Les décors sobres et élégants sont faciles à réaliser. Cet ouvrage correspond parfaitement à la demande actuelle de la clientèle. Des idées de gourmandises de Noël sont également disponibles en fin d’ouvrage afin de vous permettre d’élargir ou diversifier vos gammes pour leurs fêtes.
| Poids | 1 kg |
|---|
« Découvrez notre expertise culinaire ! Nous avons soigneusement choisi les meilleurs ustensiles et matériel pour les pros et passionnés de cuisine, pâtisserie et glace. Élevez votre art culinaire avec nous. »
par