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Machine à chantilly professionnelle avec pompe rotative réglable.
4 440,00€ (3 700,00€ HT)
La machine à chantilly Wippy 2000 est une avancée remarquable dans le monde culinaire, spécifiquement conçue pour satisfaire les exigences des professionnels de la restauration. Cette machine propose des fonctionnalités qui combinent optimisation de la qualité et réduction des coûts de production de la chantilly.
La Wippy 2000, avec son design raffiné et sa carrosserie en inox, symbolise la robustesse et la propreté. La pompe rotative ajustable assure un contrôle précis du processus, garantissant une chantilly d’une qualité incomparable. Le réservoir peut contenir jusqu’à 2 litres de crème fraîche, conservée à une température idéale de 4°C. Avec une capacité de production horaire de 100 litres, elle s’impose comme une solution incontournable pour les cuisines professionnelles.
Elle opère avec le gaz frigorifique R134 et une tension électrique de 230V 50Hz 510W, ce qui la rend conforme aux normes internationales. Comparativement aux autres modèles disponibles sur le marché, tels que ceux mentionnés sur des sites de négoce CHR, la Wippy 2000 se distingue par son efficacité et sa fiabilité, faisant d’elle un choix préférentiel pour les professionnels exigeants.
La machine à chantilly Wippy 2000 assure une qualité de chantilly exceptionnelle, avec une consistance et une onctuosité qui rehaussent l’expérience gustative des desserts. Cette machine libère les chefs pour se focaliser sur d’autres aspects de la création culinaire, en garantissant une chantilly parfaite à chaque utilisation. Elle élimine également les erreurs potentielles de préparation manuelle, rendant le processus plus fluide et efficace.
L’efficacité et la précision de la Wippy 2000 conduisent à une réduction significative des coûts de production de la chantilly. En maximisant la production et en minimisant les pertes, les restaurateurs réalisent des économies considérables sur le long terme. Son acquisition représente un investissement rentable, assurant une qualité supérieure à un coût moindre.
Pour les restaurateurs souhaitant se démarquer par la qualité de leurs produits, l’investissement dans la Wippy 2000 est un choix judicieux. Les bénéfices en termes de qualité, de consistance et de réduction des coûts sont inégalés, ce qui permet aux établissements d’offrir des mets raffinés à des prix compétitifs.
Comparée aux autres machines présentes sur le marché, la Wippy 2000 se distingue par son rendement et sa fiabilité, assurant une satisfaction tant pour les chefs que pour les clients. Elle est non seulement un symbole d’excellence et d’innovation mais aussi un partenaire de choix pour les professionnels aspirant à la perfection culinaire.
En conclusion, la machine à chantilly Wippy 2000, par sa technologie de pointe, sa performance et sa fiabilité, représente une révolution pour les professionnels de la restauration. Elle répond aux attentes des chefs les plus exigeants et promet une expérience culinaire inégalée, avec une chantilly d’une texture et d’un goût exceptionnels.
En investissant dans la Wippy 2000, les restaurateurs font le choix de l’excellence, de l’efficacité et de l’économie, et peuvent ainsi proposer à leurs clients des créations culinaires délicieusement sublimées par une chantilly d’exception.
| Poids | 30,6 kg |
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