Catégorie : Bacs plats

La gamme des bacs plats GILAC est la plus large et personnalisable du marché. Disponibles en 5 volumes (de 2 L à 10 L), les bacs plats sont adaptés aux réfrigérateurs et sont très polyvalents. Ces boites alimentaires peuvent être utilisées comme bacs de décongélation avec leur grille spécialement conçue pour séparer les eaux de décongélation du produit.

Ces bacs plats sont également utilisables comme bacs de préparation, bacs à ingrédients, ou encore comme bacs de fermentation et de décantation… Une multitude d’usages qui font des bacs plats GILAC une référence absolue pour les professionnels de la restauration.

Disponibles en 5 couleurs HACCP, ils sont très utiles dans un environnement de production pour aider à maîtriser les risques sanitaires en appliquant la méthode HACCP. Ces bacs bénéficient également d’un cartouche d’identification permettant une gestion de la traçabilité et le suivi des stocks. Ce marquage est réalisé par IML : un procédé qui permet de fusionner l’étiquette et la matière plastique durant le moulage par injection pour la rendre inaltérable et réinscriptible (à utiliser avec un marqueur plastique effaçable à l’eau).

Les bacs plats se déclinent en version bac plat témoin avec une étiquette IML spécifique, pour conserver les échantillons des plats témoins. Ils existent également en matière biosourcée. Ces boîtes plastiques sont disponibles avec un couvercle qui permet de les empiler facilement.Le couvercle est transparent pour faciliter la visibilité du contenu. Il offre surtout une double fonction : utilisé en position fermée, il empêche la diffusion des odeurs et, utilisé dans l’autres sens, il permet de protéger et ventiler le contenu du bac.

Fabriqués en France et répondant à des exigences de qualité qui ont fait la renommée de GILAC, ces bacs multifonctions GILAC sont aptes au contact alimentaire, sans bisphénol A et répondent à l’ensemble des normes de sécurité alimentaire en vigueur en France et en Europe dont les tests de migration. Les certificats d’alimentarité sont téléchargeables sur chaque fiche produit. Il est possible, avec le service personnalisation intégré à la chaîne de production GILAC de personnaliser les bacs plats avec un logo, un message ou un symbole particulier.