Catégorie : Bacs plats témoins

La Gamme de bacs plats témoins GILAC est spécifiquement destinée à la conservation des plats témoins dans le cadre de la démarche HACCP pour la restauration. Les bacs plats témoins facilitent l’application de la réglementation des plats témoins grâce à une étiquette indiquant les sept jours de la semaine.

Ce cartouche d’identification est réalisé par IML : un procédé qui permet de fusionner l’étiquette et la matière plastique durant le moulage par injection pour la rendre inaltérable et réinscriptible (à utiliser avec un marqueur plastique effaçable à l’eau). Ces boîtes plastiques sont disponibles avec un couvercle qui permet de les empiler facilement. Le couvercle est transparent pour faciliter la visibilité du contenu. Il offre surtout une double fonction : utilisé en position fermée, il empêche la diffusion des odeurs et, utilisé dans l’autres sens, il permet de protéger et ventiler le contenu du bac. Les bacs sont à la fois empilables (avec couvercle) et emboîtables, pour faciliter leur stockage.

GILAC vous propose ces bacs plats témoins avec couvercles en lots de 5 bacs de différentes couleurs (blanc, rouge, bleu, vert, jaune) ou 7 couleurs, pour les bacs de 3L et 8L. Les bacs sont également disponibles en 12 L vendus à l’unité. Des sachets plastiques zip sont disponibles en option pour conserver les plats témoins. Les bacs plats témoins se déclinent également en version bacs plats classiques et bacs plats en matière biosourcée pour répondre à des usages très variés.

Fabriqués en France et répondant à des exigences de qualité qui ont fait la renommée de GILAC, ces bacs multifonctions GILAC sont aptes au contact alimentaire, sans bisphénol A et répondent à l’ensemble des normes de sécurité alimentaire en vigueur en France et en Europe dont les tests de migration. Les certificats d’alimentarité sont téléchargeables sur chaque fiche produit.