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Les caillebotis GILAC permettent d’éviter le contact des produits avec le sol. Ils sont utilisables en cuisine, en chambre froide, en industrie agro-alimentaire, dans les cuisines collectives, les laboratoires et l’industrie. Isolants et antidérapants, ils sont très simples à installer et à enlever avec leurs clips pour le nettoyage.
Celui-ci est très facile et peut s’effectuer par jet d’eau, nettoyeur haute pression, machine etc. Les caillebotis aux couleurs HACCP (blanc, rouge, bleu, jaune et vert) sont indispensables pour identifier les zones de stockage par couleur dans les chambres froides et de surgélation des établissements professionnels. Les différentes couleurs permettent de faciliter la mise en place des normes HACCP dans les établissements.
Avec la mise en place de la plateforme Alim’Confiance qui rend public les résultats des contrôles d’hygiène des établissements de bouche, de nombreux équipements sont nécessaires pour maîtriser les risques dans les cuisines ou les laboratoires. Les caillebotis plastiques GILAC sont un moyen simple et efficace pour peut-être éviter une mauvaise note voire des sanctions plus importantes.
La structure alvéolaire des caillebotis en plastique GILAC permet une évacuation optimale des liquides. De dimensions 50 x 50 cm, et d’épaisseur de 22 ou 50 mm, ces produits sont modulaires, durables et possèdent une grande résistance à la charge. Les caillebotis en plastique GILAC sont aptes au contact alimentaire Ils ont une excellente résistance mécanique et thermique grâce à leur structure en PEHD. Cette matière garantit au produit robustesse et inaltérabilité, et est très résistante aux chocs.
Les caillebotis GILAC répondent à des exigences de qualité qui ont fait la renommée de GILAC. Comme l’ensemble des produits GILAC, les caillebotis sont sans bisphénol A et répondent à l’ensemble des normes de sécurité alimentaire en vigueur en France et en Europe dont les tests de migration. Les certificats d’alimentarité sont téléchargeables sur chaque fiche produit.
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