Glacerie artisanale
Création d’une glacerie artisanale
Vous avez un projet de création de glacerie artisanale et vous cherchez du matériel solide et robuste qui vous accompagnera de nombreuses années pour la pasteurisation et le turbinage de vos glaces ?
La société Hubert Cloix vous accompagne dans votre projet en vous proposant des pasteurisateurs à glace et des turbines à glace destinées à la cuisson de vos mix à glace et sirops à sorbet et à la réalisation de vos glaces et sorbets.
Nos cuves de pasteurisateurs à glace font aussi office de cuve de maturation à glace !
Vous souhaitez développer votre glacerie artisanale ? Vous reprenez une activité glacerie déjà existante ?
La société Hubert Cloix vous accompagne dans votre projet de glacerie artisanale. Nous vous proposons des pasteurisateurs à glace et des turbines à glace destinées à la cuisson de vos mix à glace et sirops à sorbets, sans oublier ensuite la réalisation de vos glaces et sorbets.
Renouvellement de matériel pour votre glacerie artisanale
Vous cherchez à renouveler votre matériel de pasteurisation et de turbinage pour votre glacerie ? Vous voulez maintenant investir dans du matériel solide et durable ?
La société Hubert Cloix vous accompagne dans votre démarche de renouvellement du matériel. Elle vous propose des pasteurisateurs à glace et des turbines à glace professionnelles destinées à la cuisson de vos mix à glace et sirops à sorbet. Ainsi que la fabrication de vos glaces et sorbets. Nos machines, toutes fabriquées en France, sont conçues pour être facile d’utilisation et d’entretien. Véritables alliées dans votre travail, elle répondent à tous les besoins d’un glacier.
Simplicité
Des programmations simples et ergonomiques. Écrans tactile résistants et intuitifs. Nos machines sont très simples d'utilisation !
Autonomie
Une fois les ingrédients introduits dans la cuve, nos machines fonctionnent de façon autonome et une alarme se déclenche en fin de cycle.
Régularité
Les cycles s'enchainent avec une stricte régularité de vos pasteurisations de mix à glaces et de sirops à sorbets et de vos glaces et sorbets.
Hygiène
Une hygiène assurée grâce à la forme de la cuve et à la facilité de nettoyage des différents éléments (couvercle, sortie, racleur, etc).
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