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La fin d’année approche… et si une machine se trouvait sous votre sapin ?

Dans cette édition de novembre de notre newsletter, nous avons plusieurs informations importantes à vous partager.

Connaissez-vous notre machine polyvalente pour la pâtisserie, la glacerie et la restauration ? On nous le demandait depuis longtemps, c’est chose faite. Nous avons désormais des machines en stock permanent. Nous tenons également à vous rappeler notre activité de représentant exclusif de la marque TEKNOICE pour la France.

Machine multifonction

Notre machine multifonction allie le pastocuiseur et la turbine à glace, ce qui en fait un équipement très polyvalent, idéal pour les laboratoires de pâtisserie dans la réalisation des cuissons quotidiennes et dans la préparation des glaces et sorbets en fonction des saisons.

Des recettes réalisables en machine ? Bien sûr, la crème pâtissière ! Mais aussi les crèmes liquides, les confitures, les pâtes de fruits, les mix à glace, les sorbets et crèmes glacées, ainsi que d’autres préparations salées comme la sauce tomate et le potage.Il s’agit de notre machine la plus complète !

Création d’un stock machine permanent

Nous avons reçu le soutien de la BPI (Banque populaire d’investissement) dans le cadre d’un programme d’accélération de la croissance sur nos 18 derniers mois.

Durant cette formation, nous avons participé à un atelier sur la planification industrielle, qui nous a permis de revoir notre processus de fabrication et de réduire considérablement les délais, en mettant l’accent sur l’organisation de la production et l’optimisation des approvisionnements

Dans notre prochain catalogue à paraître avant la fin du mois, les modèles en stock seront marqués d’un pictogramme. Nous envisageons aussi de maintenir une liste des machines disponibles.

Vous aimeriez en savoir davantage ? N’hésitez pas à nous le faire savoir en répondant à ce mail.

Depuis 2 ans, nous sommes les représentants exclusifs de la marque Teknoice en France et dans les territoires d’outre-mer

 

Notre mission est de commercialiser et de fournir un service après-vente pour leur gamme de machines et solutions.

Teknoice 

Voici quelques-uns des produits disponibles :

  • Ligne de pasteurisation (en cuve ou HTST)
  • Congélateur en continu
  • Pompe à marbrer (les coulis et sauce)
  • Distributeur de fruits (fruit feeder)
  • Unité de lavage CIP / NEP

 

Notre équipe commerciale est à votre écoute pour répondre à toutes vos questions et demande d’informations.

Antoine Canevet pour le secteur Ouest : 06 70 93 99 29

Philippe de Lamberterie pour le secteur Est : 06 27 19 94 98

 

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Notre machine multifonction allie le pastocuiseur et la turbine à glace, ce qui en fait un équipement très polyvalent, idéal pour les laboratoires de pâtisserie dans la réalisation des cuissons quotidiennes et dans la préparation des glaces et sorbets en fonction des saisons.

Des recettes réalisables en machine ? Bien sûr, la crème pâtissière ! Mais aussi les crèmes liquides, les confitures, les pâtes de fruits, les mix à glace, les sorbets et crèmes glacées, ainsi que d’autres préparations salées comme la sauce tomate et le potage.Il s’agit de notre machine la plus complète !

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