Pour chaque projet il y a une machine Hubert cloix
Dans l’effervescent monde de l’agroalimentaire, chaque secteur nécessite une attention et une expertise uniques. C’est ici qu’intervient notre gamme exclusive de machines Hubert Cloix, conçues pour transformer votre quotidien en une expérience alliant puissance et aisance.
Hubert Cloix pour vous assister au quotidien
En 1973, à la suite de son départ de la société Autofrigor, Monsieur Hubert Cloix, notre fondateur, créé sa propre marque française de fabrication de machines pour les pâtissiers, glaciers et restaurateurs.
Les machines siglées Hubert Cloix quittent notre atelier de fabrication en France (Lognes en Seine-et-Marne ) pour rejoindre des nouveaux lieux de vie et réjouir leurs utilisateurs.
Univers pâtisserie
Des machines qui chauffent et refroidissent vos crèmes du plus simple au plus sophistiqué.
Cuisson des crèmes
Crème pâtissière
Solution pour le potage
Univers restauration
Du restaurant à la restauration collective, nous avons pléthore de solution pour vous !
Sauces et préparations salées
Glace artisanale
Glace à la ferme
Univers Glace
Du bol de 2 litres à un débit horaire de 2000 litres par heure, nous aurons une machine dédiée à l’activité de glacerie qui vous conviendra !
la machine Hubert Cloix au services des professionnels des métiers de bouche
Les machines sont de plus en plus ergonomiques pour faciliter le travail dans vos laboratoires, cuisines et fournils. Parcourez les différentes pages pour découvrir nos solutions.
La machine Hubert Cloix que nous proposons est au service des humains et ne remplace pas les pâtissiers, cuisiniers et glaciers. Elle les assiste et les aide au quotidien.
Les Jeunes (et moins jeunes) en apprentissage doivent savoir faire les recettes à la casserole et le pastocrème ne servira qu’en renfort de leurs connaissances et recettes apprises !
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